L’île Maurice est également connue pour sa gastronomie ! C’est l’un des pays les plus multiculturels du monde, ce qui rend la cuisine tout aussi variée (et délicieuse) ! Goûtez à l’incroyable cuisine de rue, des dholl puri aux gâteaux piments croustillants, ou dégustez une cuisine raffinée lors d’un festival gastronomique. Vous pouvez également participer à des ateliers de cuisine, vous détendre en buvant quelques verres et en écoutant de la musique en direct tout en savourant votre repas.
Ce festival annuel familial célèbre la diversité culinaire de l'île Maurice à travers des dégustations de produits gourmands, des stands de cuisine de rue, des boissons et de la musique.
Gourmet ExperienceCe festival annuel gratuit, organisé en collaboration avec Food Frenzy, rassemble plus de 20 vendeurs de street food, un espace pour les enfants et de la musique live.
https://www.moka.mu/en/happenings/moka-street-food-festival/Organisé par Constance Hotels & Resorts, ce festival culinaire réunit des chefs et des personnalités du monde culinaire pour une semaine de célébration de la nourriture avec des ateliers, des dîners et des concours.
https://www.constancehotels.com/en/constance-festival-culinaire/Le centre commercial à ciel ouvert de Mapou accueille des marchés mensuels au cœur d'un jardin. On y trouve des vendeurs de street food et des stands de souvenirs, ainsi que des cafés et des restaurants.
Quartier des Serres marketOrganisé par la Chambre de commerce chinoise de Maurice, ce festival annuel de deux jours célèbre la cuisine et la culture chinoises sur l'île avec des spécialités culinaires et des spectacles.
Chinatown food festival
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